Полезные и вредные свойства витамина Е

Мнения ученых относительно этого вещества неоднозначны. Одни считают токоферол, именно так называется витамин E, полезным и крайне необходимым организму. Другие считают, что в аптечной форме может даже нанести вред здоровью, поэтому рекомендуют пополнять его дефицит исключительно естественным путем, получая из пищи.

Последние правы, поскольку это вещество хорошо усваивается и правильно составленный рацион питания может обеспечить организм человека достаточным количеством токоферола. Однако витаминную недостаточность сложно возместить только питанием, а это может привести:

• К снижению мышечного тонуса, вплоть до полной атрофии.
• Ослаблению иммунной защиты организма, которая чревата частыми простудными заболеваниями.
• Снижению либидо и репродуктивной функции у мужчин и женщин.

Сторонники применения токоферола убедительно и обоснованно говорят о его пользе при разумном использовании в рекомендованной дозировке.

Норма потребления витамина E

Vitamin E в большом количестве содержится в растительных маслах, поэтому употребление в пищу одной столовой ложки в день достаточно для нормальной работы организма. Однако необходимо понимать, что при термической обработке вещество утрачивает полезные свойства, поэтому использовать льняное, соевое, кунжутное, оливковое, подсолнечное масло нужно в сыром виде. Например, в качестве заправки для салатов. Кроме того, токоферол содержится лишь в нерафинированном масле.

Если принимать витамин E в виде препарата, то необходимо придерживаться допустимых суточных норм, которые принято обозначать аббревиатурой МЕ, одна единица равна 0,67 мг. Детям до 14 лет токоферол назначается в количестве от 6 до 12 мг. Взрослым – 12 мг. Женщинам в период беременности его необходимо больше, поэтому допускается прием 16 мг в сутки. Такое же количество назначается и кормящим грудью матерям.

Где содержится

Для тех, кто не постиг всех нюансов витамина E пользы и вреда, можно смело пополнить его нехватку из пищевых продуктов. Ведь он содержится не только в растительных маслах. Его можно получить из яиц, цельного молока, семечек подсолнуха, орехов, злаков, сливочного масла, огородной зелени, картофеля, моркови, брокколи, жирных сортов рыбы, авокадо.

Польза витамина E

Токоферол – это жирорастворимое вещество, обладающее мощным антиоксидантным свойством. Благодаря чему способен обеспечить защиту от вредоносного воздействия токсинов. Способствует биосинтезу протеинов, кроветворению и дыхательной функции клеток.

Физические свойства

О витамине E и пользе для организма говорят его свойства. Токоферол выполняет защитную функцию, которая заключается в предотвращении окислительных процессов, проходящих в крови и мозговых тканях, чем препятствует агрессивному воздействию свободных радикалов.

Полезные свойства витамина E были выявлены при терапии болезни Альцгеймера. Лечебный эффект был отмечен при онкологии, а также фиброзных формах заболеваний молочной железы.

Кроме того, витамин E восполняет недостаток кислорода в крови, обеспечивает ее свертываемость, стабилизирует АД. А также защищает эритроциты от пагубного воздействия токсичных веществ. Укрепляет оболочку капилляров, снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, тем самым предотвращая возможность развития атеросклероза.

Если говорить о витамине E в плане пользы для женщины, то его по праву можно назвать защитником красоты и молодости.

Известно, что токоферол улучшает состояние кожи лица, сохраняя упругость и эластичность. Его свойства препятствуют сухости и старению, убирают пигментные пятна, возникающие с возрастом.

Превосходно отражается действие токоферола на волосах. При достаточном количестве вещества кудри сохраняют блеск, здоровый и привлекательный вид. Женщины даже применяют жидкий витамин E, как косметическое средство, добавляя его в кремы для повседневного использования, а также, разбивая капсулу препарата, натирают кожу головы, чтобы улучшить состояние волос. Не зря даже собакам его дают для хорошего роста шерсти.

О таких свойствах препарата можно услышать огромное количество положительных отзывов.

Однако это не единственная польза, которую приносит токоферол представительницам слабого пола. Намного важнее его действие на выработку женских гормонов, что обеспечивает нормальное зачатие и вынашивание плода, позволяет легче перенести менопаузу. В период беременности рекомендовано пить витамин E для защиты зародыша от негативного воздействия окружающей среды.

Еще одно полезное свойство токоферола нужно отметить. Это положительное влияние на головной мозг, предотвращение дегенерации нервных клеток. Поэтому его применение в пожилом возрасте просто необходимо.

У мужчин он также принимает участие в формировании гормонов, защищает о разрушения тестостерон, увеличивает продукцию спермы, положительно сказывается на развитии мышечной массы.

Источники витамина E

Настоящим кладезем токоферола является сырое растительное масло. Однако его содержание в таких продуктах, как рыба, яйца, овощи, зелень позволяет разнообразить ежедневное меню и получать нужное количество из пищи.

Вред

Токоферол не является токсичным веществом, поэтому он совершенно безопасен при употреблении в пределах нормы. Навредить организму можно только при передозировке. Она может вызвать тошноту и рвоту, диарею и метеоризм. При аллергических реакциях отмечается высыпание на коже, сопровождающееся зудом. Более опасными осложнениями могут стать повышенное давление, а при нарушении свертываемости вызвать внутренние кровотечения. Прямыми противопоказаниями к применению являются:

• инфаркт миокарда;
• первый триместр беременности;
• тромбоэмболия;
• кардиосклероз.

А также запрещено принимать витамин E вместе со стероидными препаратами, аспирином, диклофенаком, ибупрофеном, лекарствами, содержащими железо.