Овес с молоком для повышения иммунитета

Защитная функция организма предусмотрена природой для осуществления сопротивления различным недугам, выявления и уничтожения проникающих инфекций и микробов. Однако и она нуждается в поддержке, поскольку внешние и внутренние факторы способствуют ослаблению иммунной системы организма.

С давних времен средства народной медицины применялись для повышения иммунитета. Официальная наука многие рецепты и сегодня рекомендует использовать для профилактики и лечения заболеваний, быстрого восстановления после перенесенных недугов.

Одним из эффективных средств народной медицины является овес. Этот полезный и доступный продукт поможет укрепить иммунитет детей и взрослых. А также оказать положительное влияние на организм в целом. Ведь растение богато витаминами группы В, А и Е, аминокислотами, белками и жирами.

Полезные свойства овса

В Русской кухне этот продукт занимает одно из главных мест, наряду с другими крупами из нее готовили каши на молоке – питательные и вкусные, они укрепляли организм, придавали сил. Не зря наши бабушки так убедительно призывали внуков кушать овсянку. Они знали о полезных свойствах этого злака, и умело пользовались рецептами народных целителей. Если раньше для приготовления каш наши предки ставили горшок с зерном и молоком в печь и томили там всю ночь, то сегодня этот процесс существенно сокращает мультиварка, в которой также вкусно получается традиционная овсянка.

Однако о пользе растения было известно далеко за пределами России. Сохранились исторические факты культивирования овса еще во втором тысячелетии нашей эры китайцами и монголами. Неприхотливое растение быстро распространилось с Востока и попало в Европу, где в лечебных целях его стали использовать греки для заживления ран.

Современная медицина также признает овес для повышения иммунитета одним из эффективных средств. Поскольку стало известно, что зерна злака содержат аминокислоты, витамины, белковые соединения, жиры, органические кислоты, фосфолепиды. Такой богатый состав способствует росту клеток.

Исследования медиков показали, что отвар из неочищенных зерен злака помогает вести борьбу с целым рядом недугов:

• Заболевания сердца и сосудов.
• ЖКТ.
• Нервной системы.

А также хорошо справляется с различными патологиями кожи – дерматитами и аллергическими высыпаниями.

Рецепты для взрослых

Полезен отвар овса для иммунитета. Однако, обладая противовоспалительным свойством, применяется при лечении желудка и кишечника. А содержание особого фермента облегчает усвоение углеводов.

В составе зерен имеется магний, который улучшает обменные процессы, стимулирует работу сердца, сосудов, нервной системы. Врачи рекомендуют принимать отвар пациентам с гипертонией. Входящий в состав злака кремний укрепляет опорно-двигательный аппарат и сосудистые стенки.

Именно поэтому врачи рекомендуют принимать целебные отвары и настои параллельно с основным медикаментозным лечением.

Заварить овес можно следующим образом. Зерна тщательно промываются, затем заливаются водой или молоком в кастрюльке, которая отправляется на плиту или в духовку. Состав варится на протяжении 1-15, часа на слабом огне под плотной крышкой. После приготовления жидкость процеживается и применяется.

Дозировка целебного напитка для взрослых составляет полстакана на прием, которые в день должно быть три. Курс лечения продолжается месяц.

Рецепты для детей

Овсяная мука входит в состав большинства смесей детского питания, поскольку является натуральным источником витаминов и других полезных для развития детского организма веществ.

Сильный и продолжительный кашель часто мучает детей при простуде и болезнях дыхательных путей. Отличным отхаркивающим средством является овсяной отвар, который несложно приготовить в домашних условия.

Для этого следует хорошо промыть полстакана зерен. Их нужно залить 1,5 литрами воды и настоять на протяжении 12 часов. Можно замочить овес с вечера, а утром продолжить приготовление целебного напитка. Состав следует варить на протяжении 1,5 часа на медленном огне под крышкой.

После процедить и давать ребенку до 5 лет пить по 1-2 чайной ложечки. В более старшем возрасте отвар можно пить по половине стакана трижды в день. Если ребёнок отказывается принимать целебный напиток, то для придания приятного вкуса можно добавить мед.

Еще более полезным является овес с молоком для иммунитета и лечения легких, бронхов и горла.

Отвар зерен на молоке можно осторожно слить после завершения приготовления вкусной и полезной каши. За четверть часа до еды, ребенку нужно давать по 1 ст. ложки, а при желании подсластить медом.

Отличным средством для укрепления иммунной системы является настой неочищенных овсяных зерен на молоке. Рецепт предельно прост, но помогает вылечить бронхит. Для приготовления потребуется термос, в который нужно налить 2 стакана кипяченого молока, а к нему добавить промытые зерна овса. Плотно закрыть и настоять 5-6 часов. Перед каждым употреблением нужно процедить полученную жидкость. Принимать следует по половине стакана.

Ребенок с крепким иммунитетом не будет быстро простывать, заражаться в период эпидемии гриппа. Поэтому профилактический прием отваров и настоев на основе овсяных зерен лучше планировать на осень, когда перепады температуры провоцируют простудные заболевания, а также весной, когда ощущается дефицит витаминов.

Неплохо попоить ребенка овсяным напитком после тяжелой болезни, это укрепит силы и позволит быстро восстановить здоровье.

Применение и хранение

Для лечения недугов необходимо приготовить целебный напиток на зернах овса. Однако используется и высушенная ботва растения. Ее отваривают и используют для устранения повышенной потливости ног. Применяются настои для лечения кожных заболеваний – дерматитов и даже экземы. У детей такое средство легко снимает диатез и аллергическую сыпь.

Взрослым рекомендуется принимать отвар при патологиях сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы.

Однако хранить лечебный напиток длительное время нельзя, поскольку он быстро прокисает. Если приготовить несколько порций на день или два, то нужно будет держать его в холодильнике. Однако лучше заваривать овес небольшими порциями непосредственно перед каждым приемом.

Противопоказания

Несмотря на полезность продукта в некоторых случаях его применение следует ограничить или вовсе отказаться.

Отвар овсяных зерен не рекомендуется использовать пациентам:

• С повышенной кислотностью желудка.
• При желчнокаменной болезни.
• Острой печеночной и сердечной недостаточности.

Беременным женщинам врачи не советуют злоупотреблять лечебными средствами на основе овса.